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C U C I N A & C O N V I V I A L I T A’
Parte il primo corso di cucina di base per gli appassionati del “ Gusto “ e per chi volesse approfondire la pratica dell’arte più buona del mondo. Il corso è tenuto da chef professionisti, a cadenza settimanale nelle ore pomeridiane, presso i laboratori dell’ Istituti Iervolino I Carissimi.
A conclusione del corso si terrà una serata di “ cucina è convivialità” con piatti preparati e degustati dai corsisti.
Al termine del corso si rilascerà regolare attestato di partecipazione.

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Rubrica del Gusto

ISCRIZIONI APERTE > Istituti Scolastici “I Carissimi” > chiama al +39 0823 898 177 o clicca sul link https://goo.gl/oo7cGc.
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Location d’eccezione per la formazione degli allievi: stage formativi per l’accoglienza degli ospiti, servizio al tavolo e al buffet, organizzazione di eventi.
Villa Giudy offre un’occasione di crescita e confronto con il mondo del lavoro, grazie al coinvolgimento degli allievi in esperienze, nell’organizzazione di eventi e di cerimonie, dall’atmosfera suggestiva.

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maggio 26th, 2021|Rubrica del Gusto|

Ingredienti per 4 persone: 300gr. Di farina 00 180gr. Uova 200gr. Di ricotta di bufala 150gr. Di salsiccia di maialino nero 500gr. Di zucca 100gr. Di patate a pasta gialla 150gr. Di nocciole 1 porro [...]

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maggio 19th, 2021|Rubrica del Gusto|

Ingredienti per 4 persona: 4 filetti di spigola 12 foglie di scarola liscia 4 fiori di cavolfiore 200 gr di peperone giallo Olio d’oliva Sale 1 scalogno 2 Carote Procedimento: cuocere i peperoni precedentemente puliti [...]

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