Eventi
Protocolli di Intesa
Laboratorio del Gusto
Imparare facendoIL CIBO & IL TERRITORIO
Eventi, Corsi e SeminariTirocini in Azienda
Stage ed Esperienze diretteSCUOLA/LAVORO
Apprendimento in aziendaParco Didattico
Didattica e AgroalimentareDIDATTICA E NATURA
Stage e IncontriWedding Planner
Una nuova visione degli eventiFormazione Professionale
Organizzazione di Eventi
VILLA GIUDY
Stage Formativi
Location d’eccezione per la formazione degli allievi: stage formativi per l’accoglienza degli ospiti, servizio al tavolo e al buffet, organizzazione di eventi.
Villa Giudy offre un’occasione di crescita e confronto con il mondo del lavoro, grazie al coinvolgimento degli allievi in esperienze, nell’organizzazione di eventi e di cerimonie, dall’atmosfera suggestiva.
Ultime Notizie
CAPELLINI LACCATI ALLA ZUCCA ED I SUOI FIORI CROCCANTI SU CREMA DI NOCI E SEMI TOSTATI
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: CAPELLINI 120 GR ZUCCA 200 GR FIORI DI ZUCCA 3 NR PATATE 20 GR CIPOLLA BIANCA 15 GR BRODO VEGETALE 300 ML NOCI 50 GR SEMI DI CHIA 10 GR AGLIO [...]
TORTELLONE RIPIENO DI SBRICIOLATA DI MAIALINO VELLUTATA DI POMODORINI PANCETTA E FONDUTA DI MOZZARELLA
INGREDIENTI (per 5 persone) 500 gr. di semola di grano duro rimacinata 5 uova 700 gr di pomodorini del piennolo 1 bicchiere di vino bianco 750 gr macinato di maialino Basilico q.b. 200 gr. di [...]
RISOTTO CON VELLUTATA DI BARBABIETOLA SPECK E FONDUTA DI TALEGGIO
INGREDIENTI (per 5 persone) 500 gr. di barbabietola 400 gr. di riso per risotti 1 cipollina 1 bicchiere di vino bianco 1 litro di brodo vegetale 600 gr. di parmigiano grattugiato 200 gr. di speck [...]
MELANÙ
Ingredienti per 12 persone: 100g. Panna liquida 100g. Latte 3 tuorli 50 g. Zucchero 6 g. Gelatina 250g. Panna semi montata 100g. Cioccolato bianco 200g. Mela verde Vaniglia q.b. Procedimento: Per il cremoso, Portate a [...]